Restaurant
Das Hausgast-Restaurant im Sponsel-Regus verteilt sich auf vier Räume mit eigenem Charakter.
Herzstück des Restaurants ist natürlich der Buffetbereich, in dem die vielen Themenbuffets am Abend und auch das morgendliche Vitalfrühstücksbuffet stattfinden.
Angrenzend am Buffetbereich befindet sich die Gaststube mit dem charakteristischen Kaminofen in der Mitte. Direkt nebenan können Sie in der „Veilbronner Stube“ im neu gestalteten Bereich mit trendigen Kord-Stühlen oder mit rustikalen Ulmenmöbeln Platz nehmen.
In der Georgenstube nahe der Rezeption sorgen die großen Fensterfronten für viel Licht und die Vertäfelung aus fränkischem Kirschholz bestimmt die Atmosphäre des Raumes.
Angrenzend ist die rustikale „Alte Gaststube“ – der Ursprung des kulinarischen Sponsel-Regus.
Früher war dies der komplette Gastraum, der zur Verfügung stand.
Mittlerweile ist dieser Bereich komplett renoviert worden und seitdem stilecht mit Echtholzboden versehen.
Von hier aus gelangen Sie in den Wintergarten, der im Sommer komplett aufgeschoben wird. Es entsteht ein Gefühl, wie auf der Terrasse zu sitzen.
Egal ob für den Aperitif vor dem Abendessen oder dem Absacker nach dem Menü, ist die „Alte Küche“ immer die richtige Anlaufstelle.
Vor allem im Winter wird der Holzkamin in der Alten Küche befeuert. Genießen Sie Ihren Absacker bei prasselndem Kaminfeuer. Gemütlicher Barcharakter und fränkische Einrichtung prägt den Charme dieses Raumes.
Und wie der Name vermuten lässt: Sie sitzen wirklich in der ehemaligen Küche, aus der das heutige Sponsel-Regus entstanden ist. Von dieser Zeit sind nur noch die Umrisse erkennbar und trotzdem ist dieser Raum weiterhin ein Herzstück des Hauses.
Öffnungszeiten
Das Restaurant ist aktuell ausschließlich für Übernachtungsgäste geöffnet.
Vitalfrühstücksbuffet: 07:30 bis 10:00 Uhr
Wohlfühlhalbpension Beginn: 18:00 bis 19:15 Uhr
Danach können wir nicht mehr das ganze Menü garantieren. Sie können gerne aus unserer Vesperkarte mit Bratwürsten und kalten Gerichten auswählen.
Öffnungszeit der „Alten Küche“ Freitag & Samstag bis 23:45 Uhr – letzte Bestellmöglichkeit für Getränke ist um 23:30 Uhr.
Von Sonntag bis Donnerstag bis 23 Uhr - letzte Bestellmöglichkeit für Getränke ist dann um 22:45 Uhr.
